Description du poste

Rattaché(e) au Manager de Rayon Boucherie H/F, il (elle) est en charge de la mise en rayon de l’ensemble des produits alimentaires frais.

Assurer la rotation des produits en rayon

• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
• Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l’implantation en fonction de la gamme
• Participer à la mise en place des opérations commerciales
• Effectuer et contrôler le balisage et l’étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l’état et la conservation des produits périssables
• Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
• Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
• Préparer et participer à l’inventaire du magasin
• En fonction du périmètre attribué : couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d’hygiène en vigueur
• Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés

Accueillir et informer les clients

• Transmettre et garantir l’image de Cora par sa présentation générale
• Orienter le client en fonction de ses besoins
• Conseiller et vendre
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Remonter les informations clients à son manager

Effectuer l’entretien et le nettoyage de l’espace de vente et/ou de stockage
– Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires
– Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles…)