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Coordinateur hygiène et restauration – H/F

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Coordinateur hygiène et restauration – H/F

Direction Générale Adjointe à la Population

  • Direction de l’éducation

Hygiène et restauration

Cadre d’emploi

  • Rédacteur

Villeneuve-Saint-Georges est située dans le Val-de-Marne, à 15 minutes de la gare de Lyon en RER D. Avec plus de 33 000 habitants, et surclassée en ville de plus de 40 000 habitants, Villeneuve-Saint-Georges est membre de la Métropole du Grand Paris et du territoire Grand-Orly Seine Bièvre depuis 2016.

La ville est en plein renouveau : projets d’aménagement d’envergure dans tous les quartiers (dont deux PNRU et un PNRQAD dans le centre-ville), arrivée prochaine du premier téléphérique urbain en Île-de-France…

Rattaché au service hygiène et restauration, sous l’autorité du responsable de service, vous serez chargé d’organiser le travail et de manager les équipes d’entretien et de restauration dans les groupes scolaires.

Poste à pourvoir dès que possible.

À ce titre, vous serez amené à réaliser les missions suivantes

  • Vous assurez la gestion administrative (entretiens professionnels, réalisation des plannings, congés, arrêts maladie, AT…),
  • Vous travaillez en transversalité avec les autres coordinateurs de la Direction de l’Éducation,
  • Vous organisez des réunions d’équipe sur le terrain afin d’optimiser le travail des agents et les conditions de travail,
  • Vous organisez le travail et managez les équipes durant la journée (remplacements, présences, entretien des locaux et restauration),
  • Vous gérez les conflits et assurez la bonne coordination des équipes,
  • Vous élaborez les plannings d’interventions dans les écoles,
  • Vous sensibilisez le personnel aux règles d’hygiène et de sécurité,
  • Vous assurez la continuité du service public notamment en répondant aux problèmes d’absentéisme,
  • Avec le soutien du service emploi et compétences, vous accompagnez les agents dans leurs parcours de formation,
  • Vous assurez la mise à disposition des moyens nécessaires à la bonne mise en œuvre des activités de terrain

Profil du candidat

  • Vous êtes titulaire du cadre d’emplois des rédacteurs territoriaux ou agent de maitrise ou à défaut contractuel,
  • Vous avez une forte aptitude au management et savez développer des relations humaines respectueuses,
  • Vous avez connaissances des règles d’hygiène et de sécurité,
  • Vous êtes organisé, réactif et savez travailler en équipe,
  • Vous êtes titulaire du permis B

Rémunération et temps de travail

  • 37H30 hebdomadaires, Amplitude horaire comprise entre 10h00 et 17h30 réalisée en journée continue
  • Selon grilles statutaires des rédacteurs territoriaux ou agent de maitrise territoriaux + régime indemnitaire + prime annuelle
  • Restaurant administratif + participation prévoyance / mutuelle + adhésion au CNAS

Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à :

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