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Chef de Rayon Poissonnerie (H/F)

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Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d’une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage d’un recrutement réussi.

Nous recherchons pour un de nos clients, Supermarché entre Rennes et Saint Malo, un Chef de Rayon Poissonnerie (H/F) :

Vos principales missions seront

Vous vous occupez de la mise en place du rayon, de sa théâtralisation, de la propreté et de la fraîcheur de l’étal, de la saisonnalité des produits proposés et de la bonne lisibilité des prix affichés.
Vous assurez les commandes (directes mais surtout via la centrale d’achat), contrôlez les stocks, et êtes attentif(ve) au respect des règles d’hygiène et de traçabilité.
Vous suivez les indicateurs commerciaux de votre rayon : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, etc.
Vous avez à coeur de partager votre passion du produit, du service et du conseil pour une satisfaction et une fidélisation de vos clients.
Vous managez votre équipe de 4 personnes, composée de collaborateurs en temps complet et partiel selon la saisonnalité. Vous êtes garant d’une bonne ambiance de travail.

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