Barman H/F
– Vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale
– Vous préparez et assurez le service et débarrassage des boissons et cocktails
– Vous effectuez la mise en place du matériel nécessaire au service
– Vous assurez la mise en place de la terrasse extérieure le cas échéant
– Vous assurez le suivi entre le bar et la cuisine
– Vous participez à l’ensemble des services dans le respect des procédures internes
– Vous assurez l’entretien quotidien des locaux et du matériel
– Vous veillez à la facturation des consommations
– Vous êtes le garant de la qualité des prestations et travaillez dans le respect des règles et normes d’hygiènes HACCP
Compétences techniques :
Bonnes connaissances techniques dans le domaine du bar et des vins, spiritueux et cocktails
- Maîtriser la création et la confection de cocktails
- Bon niveau d’anglais exigé
Vous êtes
- Motivé(e) par la restauration et à l’écoute des clients
- Discipliné(e) et respectueux(se), distingué(e), souriant(e) et disponible
- Efficace et rapide
- Curieux(se) et adaptable
- Présentation soignée et professionnelle à tout moment
- Attentif(ve) et soucieux(se) aux détails
- Honnête et réactif(ve)