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Auditeur Qualité & Hygiène alimentaire en Restauration

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Description de l'entrepriseNouveaux modes de consommations, exigences et habitudes consommateurs en constante mutation, nous sommes au coeur d'enjeux de société ! Dans un secteur en pleine croissance, nous cherchons un(e) auditeur pour nous rejoindre.Avec un chiffre d'affaires annuel de près de 4,2 milliards d'euros en 2018, un effectif d'environ 45 000 employés répartis à travers plus de 800 laboratoires dans 47 pays, Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de l'Alimentation et de l'Environnement.Au sein du groupe Eurofins en France, l’équipe du laboratoire d'ACP Hygiène Alimentaire est chargée de l’ensemble des activités d’audit, conseil et formation au service de nos clients de la grande distribution et de la restauration. L’équipe d’auditeurs est constituée de plus de 100 intervenants répartis dans trois grandes régions couvrant l’ensemble du territoire français.Description du posteVous réalisez des missions de contrôles et d’accompagnement dans le domaine de la sécurité alimentaire, en restauration commerciale et collective: prélèvements (alimentaires, eaux, surfaces), audits hygiène,… et en grande distribution (prélèvements alimentaires et de surfaces).Nos clients comptent sur nous pour les accompagner dans la gestion de leurs risques. A ce titre, vous êtes leur interlocuteur privilégier dans l'accès à notre expertise.QualificationsVous êtes titulaire au minimum d’un diplôme de niveau Bac+2 en biologie, biochimie, industries agro-alimentaires et disposez d’une connaissance des métiers de la grande distribution et de la restauration. Déplacements quotidiens à prévoir (pas question de s'ennuyer !)La connaissance de la réglementation « paquet hygiène » et de la méthode HACCP est un plus.Vous êtes titulaire du permis B.Rigueur, pédagogie, relationnel client aisé et adaptabilité sont les atouts indispensables pour réussir dans les missions qui vous sont confiées.Formation(s) exigée(s) :DEUG, DUT, BTS, Licence ProCertificat ou accréditation exigés :Permis BInformations supplémentairesCe poste constitue une excellente première étape pour couvrir un large panel de clients et de pratiques du secteur. Sur plusieurs années, le développement d'une expertise sectorielle, normative ou technico-commerciale sont en général les évolutions les plus répandues dans nos équipes.SummaryType: Full-timeFunction: Quality Assurance

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