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Aide pâtissier F/H

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SYNERGIE, LEADER DANS LA GESTION GLOBALE DES RESSOURCES HUMAINES, RECRUTE POUR L’UN DES SES CLIENTS DANS LE DOMAINE DE L’AGROALIMENTAIRE :

CUISINIER/PATISSIER H/FVos missions seront les suivantes

  • Récupérer les ingrédients suivant les ordres de fabrication
  • Peser les matières nécessaires en respectant la règle du FIFO
  • Effectuer les préparations en respectant le processus de fabrication
  • Mettre les préparations à disposition des ateliers
  • Appliquer les procédures et consignes d’hygiène, qualité, sécurité et environnementales
  • Contrôler les poids des ingrédients et respecter le FIFO
  • Contrôler l’aspect et la conformité des préparations
  • Assurer le rangement et le nettoyage de l’atelier

Formation souhaitée : CAP/BEP pâtisserie ou cuisine
Vous avez idéalement une expérience dans le secteur alimentaire industriel

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