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Fachberater Frische (m/w/d)

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Mach was dein Herz dir sagt!

EDEKA Bauer ist ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen mit drei Märkten in der Region Stuttgart. Auf einer Verkaufsfläche von 3000 m² bieten wir unseren 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen attraktiven Arbeitsplatz. Wir verfolgen das Ziel eine nachhaltige Unternehmenskultur mit einem breiten Sortimentsangebot zu kombinieren und somit unsere Mitarbeiter und Kunden glücklich zu machen.

Ihre Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz: Wir bieten Ihnen einen krisensicheren und attraktiven Arbeitsplatz in einem erfolgreichen stetig wachsenden Unternehmen
  • Faire Entlohnung: Wir bezahlen leistungsgerecht und attraktiv
  • Firmenwagen: Wir stellen Ihnen ein Auto zur Verfügung
  • Mitarbeiterrabatt: Als Teil unseres Teams erhalten Sie 10% Mitarbeiterrabatt auf Ihre Einkäufe
  • Sonderzahlungen: Sie erhalten Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Soziale Leistungen: Wir unterstützen Sie mit freiwilligen sozialen und vermögenswirksamen Leistungen (beispielsweise Kostenübernahme Kindergartenplatz)
  • Zeiterfassung: Überstunden werden erfasst und vergütet
  • Urlaub: Bei uns erhalten Sie 36 Tage Urlaub im Jahr
  • Selbstständigkeit: Sie haben die Möglichkeit eigenverantwortlich zu handeln, Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Mobilität: Wir sind Mitglied bei Jobrad

Für unsere Standorte Leinfelden-Echterdingen, Stuttgart-Sillenbuch und Stuttgart-Riedenberg 
Fachberater Frische (m/w/d) Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung: Sie sind für unsere Märkte der übergreifende Experte für die Bereiche Metzgerei, Obst & Gemüse sowie Bäckerei
  • Ansprechpartner: Sie sind mit allen Prozessen vertraut und agieren als Bindeglied zwischen dem Kaufmann und den zuständigen Abteilungsleitern 
  • Sortimentsgestaltung: Die optimale Thekengestaltung sowie Einhaltung aller Richtlinien unterliegt Ihrer Verantwortung
  • Personalverantwortung: Sie übernehmen Personalverantwortung und sind für das Thema fachliche Anleitungen sowie Weiterbildungen zuständig
  • Bestandsaufnahme & Audits: Sie sind für die Umsetzung & Kontrolle von QS-Vorgaben und Eigenkontrollsystemen (HACCP, Hygiene und Produktsicherheit) verantwortlich
  • Kennzahlen: Umsatz, Ertrag und Spanne sind für Sie keine Fremdwörter – Sie erstellen Auswertungen und können mit den entsprechenden Zahlen umgehen bzw. die richtigen Maßnahmen ableiten

Ihre Voraussetzungen

  • Voraussetzung: Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel / Lebensmittelhandwerk, ein abgeschlossenes Studium z.B. im Bereich Lebensmitteltechnologie oder durch Berufserfahrung und Fortbildungsmaßnahmen erworbene gleichwertige Qualifikationen
  • Kenntnisse: Einschlägige Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel und/oder -großhandel
  • Fachwissen: Im Bereich Lebensmittelhygiene, -mikrobiologie, -recht und -sicherheit
  • Erfahrungen: Die Übernahme von Verantwortung ist für Sie selbstverständlich, Sie wissen Ihr Team zu motivieren und überzeugen mit Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationstalent: Sie agieren verantwortungsbewusst, besitzen Teamgeist und Durchsetzungsstärke
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